(资料图片)
牛肉辣椒酱
一、准备材料
辣椒粉 400克、蒜 2个、新鲜牛肉500克、盐适量、油适量、生抽、豆瓣酱。
一、方法步骤
1、买回来的牛肉洗干净后剁成肉末,油锅倒油入肉末炸干水份,炒至全部颜色变深。
2.锅中放入蒜瓣、豆瓣酱,快速翻炒。
3.然后倒入生抽,煮开。
4.煮开关火,这个时候把准备好的辣椒粉倒入锅内。
5.拌匀后加入盐,搅拌均匀。
6.放凉后即可,这样就完成了。
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