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36氪获悉,涪陵榨菜接待调研时表示,今年青菜头收购工作已经完成,平均收购价格约1100元/吨,去年同期约为800元/吨,预计将在今年5-6月份开始逐步使用新收购的原料。涪陵榨菜表示,由于公司生产过程中,基本为上半年使用去年原料,下半年使用当年原料,因此总体上2023年全年原料成本同比去年虽然存在变动,但预计变动幅度以及对毛利率的影响均较小。
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